Regina d’Autore
La Margherita secondo Semplice.
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, grana e basilico cristallizzato.
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La pizza autentica, senza compromessi
Il menù della nostra pizzeria a Orbassano segue tre direzioni chiare: tradizione, ricerca e interpretazione. Una proposta pensata per rendere più semplice scegliere — e più difficile dimenticare.
Il nuovo percorso riduce le alternative e mette in primo piano le pizze che rappresentano davvero il nostro lavoro: ingredienti leggibili, abbinamenti intenzionali e una cucina più concentrata sulla qualità e sulla costanza.
La Margherita secondo Semplice.
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, grana e basilico cristallizzato.
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Piccante, diretta, senza mezze misure.
Pomodoro San Marzano, fior di latte, ventricina e mugnano piccante.
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La quattro stagioni che non crede più alle mezze stagioni.
Cotto scelto, porcini, carciofi e olive taggiasche.
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Bianca, avvolgente e volutamente golosa.
Fior di latte, patate al forno, pecorino, lardo e pangrattato.
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Il mare, senza coprire la pizza.
Fior di latte, pesto senz’aglio, pomodori confit e polpo scottato.
Provala al tavolo ↗+ Birra o calice
19,50 €+ Birra o calice + Dolce
24,50 €+ Birra o calice + Dolce artigianale
29,50 €Scegli quella che ti incuriosisce e vieni a provarla.